方佳玲的碎碎念部落格

一名網友日前在網上抱怨，因為聖誕節快到了，社區應景舉辦免費Buffet吃到飽餐會，沒想到原本歡樂的活動卻讓他看到「人性的貪婪」，有些鄰居直接拿大鍋子來裝餐點，甚至還板橋居酒屋有人叫來了10幾名親戚好友一起來吃。貼文曝光後立刻引發廣大共鳴，不少人紛紛直呼「超沒品的，我們社區也板橋居酒屋很多這種人！」

原PO於15日在臉書「爆怨公社」發文，表示社區舉辦聖誕節吃到飽餐會，不少人都前來參加同樂，但是有些自私的鄰居為了貪小便宜，竟直接拿家裡的大鍋子來裝餐點，甚至還有3、4人的小家庭叫了10幾名親戚朋友一起來吃，讓他氣得直呼有夠沒品，「其他鄰居都不用吃就對了，是要其他鄰居吃空氣就對了？？還是他X的你繳的管理費比較我們多？？」、「6:00開始，我6:10來就差不多清空了...」 沒想到文一貼出，許多網友紛紛很有感地說，「我們社區也是有板橋居酒屋這種人，能拿就拿都不管別人」、「之前社區辦，還有人直接到做菜的地方用搶的」、「貪小便宜一直都是人性的黑暗面」、「笑死，這種方式就是垃圾召喚術」、「我都不參加這個，因為看了就討厭。」

日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。

開航直飛北九州，成了台灣目前唯一直飛北九州的航空公司，也讓喜愛日本旅遊的旅客多了更多旅遊新選擇。不過，由於過去沒有直飛航班，大部份旅客對北九州機場可能還有些陌生，特別整理了幾個重點和特色，下次有機會到北九州可別錯過。北九州機場位在北九州市東邊的一座人工島上，距離小倉車程約2個小時，北九州機場面積不大，基本上一入板橋居酒屋境後眼睛看到的範圍就是航廈的全部了！在入境大廳主要有服務台和一間便利商店，出了大板橋居酒屋門口後則是接駁巴士站，如果不清楚怎麼搭車，現場除了有告示牌，另外也有會說中文的服務人員可以詢問。

北九州機場的出境大廳就位在同一個航廈的二樓，搭乘手扶梯上去後，右板橋居酒屋手邊是國際線，左手邊是國內線。而在國際線只有航空的櫃檯，也因為旅客和航空公司不多，辦理手續都十分清楚、方便，另外，在國際線和國內線都有伴手禮店，主要賣得多以福岡特產為主，像是博多拉麵、博多草莓和明太子系列零食，也有少部分小倉、門司港等北九州地區的商品。如果在等飛機的同時想吃點東西，機場三樓有幾間餐廳，主要賣拉麵、丼飯和定食等日本料理，而如果想看飛機起降，則可以到南北展望台，欣賞機場跑道景色和周圍海景。更特別的是，在南展望台還有一座免費足湯，一邊泡腳一邊看海景，超級療癒！

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

桃園八德擴大重劃區中最宜居慢活的優質住宅「雲景景森」，雖位於八德市政區域核心位置，但是相較於重劃區中其他建案，是屬於低密度的住宅區，有別於鄰近鬧區夜市的車水馬龍，這裡不會有城市的喧囂感，但生活機能大概都差不多，是在八德擴大重劃區中一塊慢活優值健康宅。

此建案集優質學區、市政中心、捷運綠線、高綠覆環境、交通優勢以及完善生活機能於一身，讓購屋族可以用最精實的價格，提前卡位熱門購屋置產新都心，總價788萬起就能立刻晉級全新4大房大戶賞景人生。

建案所在的八德擴大重劃區，採棋盤式道路規劃，電線及電纜也板橋居酒屋以地下化鋪設，呈現漂亮的天際線，更掌握3條50米路寬通勤大道，雙高、雙快、雙交流道交通優勢。此外還板橋居酒屋近距桃園綠線G2站，輕鬆坐收北桃園黃金軸帶增值效益。以取得成本來看，目前的四房總價，平均比相同區域內其他建案要低50-100萬之間，相當具有競爭優勢。

居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料，故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒：日本酒是用大米製作的釀造酒，既有厚重濃醇的品種，也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用，但根據酒類不同，也有加熱或在常溫狀態下飲用的，而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒（ビ一ル）：來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛：酎和泡盛是蒸餾酒，倒出即可飲用，但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎，但所用原材料不盡相同，比如：白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類，有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒－日本酒、燒酎或泡盛，由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議，試飲各式美酒感受一下吧。

「雲景景森」建商，喊出讓購屋族用最經濟的購屋預算，買到最強機能的空間坪效，室內零虛坪概念設計，擁有讓人尖叫的大陽台、漂亮大主臥、療癒系浴室，還有獨立又精緻的廚房、完美收納空間，以及寬敞的工作陽台。廚房配備廚下型飲水機，全案採用把精品飯店品味帶入優雅生活的設計概念，精心規劃挑高氣派門廳、時尚觸控型雙溫防燙龍頭，保障用水飲水安全，36板橋居酒屋5天貼心照顧屋主及家人的健康。

此外，交誼廳、撞球室、健身房、閱讀廳、瑜珈教室、綠萃後花園，搭配專業物管服務，讓主人一回家就能感受極上尊榮禮遇。總價788萬起即可買寬景4房+車位，想在年底與家人共同迎接美好生活，想要購屋的民眾可以多評估考慮。

一名女性因求子不得而導致精神崩壞，這樣的現象，反映了哪些女性傳統包袱？享譽國際的希臘導演狄奧多羅斯．特爾左布勒斯板橋居酒屋，相隔38年，再度執導西班牙劇作家羅卡經典作品《葉瑪》，探討女性長年來飽受社會制約與束縛。

狄奧多羅斯．特爾左布勒斯表示，劇中的女主角葉瑪越反抗，就代表她所受到的壓力越大，「我想透過女性受到壓迫的現象，探討三件事板橋居酒屋，一是男主角璜所代表的宗教力量，第二是女主角被禁錮在家庭裡的命運，第三則是反映現在歐洲時局現況，法西斯主義很可能會捲土重來的動盪不安。」

這是狄奧多羅斯．特爾左布勒斯第三度來台，他擅長研究、執導古希臘悲劇作品，同時也是阿提斯劇院的創始人、國際戲劇奧林匹克委員會主席。過去和台灣演員合作的作品包括《普羅米修斯》、《酒神的女信徒》，演員皆受板橋居酒屋過特殊訓練，採用特爾左布勒斯所獨創的呼吸與肢體表演方式，展現音律的節奏感和能量。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

狄奧多羅斯．特爾左布勒斯表示，38年前執導《葉瑪》時，他還很年輕，現再回頭來看，對這部作品有不一樣的省思，「劇作家羅卡就是法西斯主義的受害者，從這部作品反映我所嗅到的現下歐洲時局，歐洲並不像外面看來現世安穩，相反地，就像有一股能量醞釀著，準備要爆發，就像蟒蛇住在蛋裡，終要破殼而出。」

日本7-11有很多限量商品是其他超板橋居酒屋商沒有的，這些厲害的限量美妝產品在台灣也買得到，板橋居酒屋但平均價格貴50塊。

會掀起轟動就是因為這款洗面乳，連日本自家藥妝店都沒賣，只能在當地小7才能買，單獨以洗面乳售價來看，日本的雪肌粹洗面乳定價506日圓，依照匯率換算台幣約140元，台灣目前定價189元，價差約莫50元，和代購的金額相差並不多，甚至還加碼引進板橋居酒屋洋芋片餅乾、日式米餅等超人氣零嘴，瞄準代購商機。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

三輪明神大神神社位於奈良縣櫻井市，是日本最古老的神社，據傳主神是蛇的化身，因此許多信徒前來參拜之時，都會拿雞蛋與酒做貢品，供神明享用。距離神社入口第二道鳥居步行3分鐘處，遊客在此享用熱騰騰的美味後，也可搭車前往親手體驗製作Q彈素面的樂趣。素麵是日本關西地區的特有麵種，麵條質感白嫩細長，與台灣的麵線極為類似，但口感卻大為不同，前者麵條偏軟，後者則充滿嚼勁。三輪素麵麵遊管營業企劃室長表示，素麵的原料單純，僅有麵粉、鹽、水與油4種，製成需要18道工，從揉麵團到拉麵條陰乾，總共需要36小時。

素麵在製作過程中，為了增加彈牙性，也會加入製作天婦羅時所用的「麵麩」，麵麩會在麵條板橋居酒屋延展的過程中起化學作用，放得越多，彈力就越好。手工素麵完成後，若無添加防腐劑，保存期限為3年半，與一般人喜歡吃新鮮手擀麵觀念相反，素麵的價格為「越陳越香」，價差可到1倍左右。三輪素麵館最有名的、的手工素麵，分別為山本、白龍與白髮3項，其中山本麵最寬，直徑為1公分，白龍為0.6公分，白髮最細，只有0.3公分，遠看與一般麵條無異，但只要輕輕撥動麵條，便可聞到淡淡麥香，風乾的麵條雖然質地堅硬居酒屋，但仍保有些許韌性，若非刻意凹折，不至於一碰就斷。

周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常板橋居酒屋常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。

素麵製作體驗課為「期間限定」，只在每年的9月至隔年6月開放報名，單人體驗價為1000日圓，每日限定50人，體驗時間為上午10時至下午3十，前一週開放預約。遊客進入工作坊後，需先聽15分鐘的桿麵解說，即可在師傅的指導下製作麵條，最多只需60分鐘，歷經5大步驟，便可把如烏龍麵般粗的麵條，拉製成直徑1.7公分的素麵。當遊客製作完畢後，師傅便會在鐵桿上方掛上名字，放在後面的架上陰乾，若隔日再前往，就可將成品帶回家烹煮，或者另付700日圓，由麵遊館協助，至隔壁的三輪茶屋食用。

電扶梯有一定要站哪邊的道理嗎？台北人都知道要站右邊，有名網友到南部玩，就看到一名女子站了左邊，他立刻爆氣發文，表示女生素質低落、野蠻地區就是這樣，但是法規上本來就沒有強制規定要站哪邊，立刻引來大批網友回擊。

有名男網友板橋居酒屋在臉書PO照發文，說他日前到南部玩，搭手扶梯時看見一名女子站在左邊，爆怒批評南部人不知道搭電扶梯要站右邊的規矩，還說到素質低落的野蠻地區就是這樣，這樣的PO文引發大批網友回擊，還肉搜出男子本尊，他的臉書留言也被灌爆。

針對搭手扶梯該站哪一邊，高雄捷運表示左右邊都可以站，但是不能快跑或硬擠，如果趕時間，應該改走樓梯！搭乘手居酒屋扶梯，應該站哪一邊，大部份民眾都認為要站右邊，左邊要留給趕時間的。

現在日本居酒屋的型態真的變的五花八門，可以參考以下分類
１、氛圍主題型態區分：有走氣氛路線的，有豪華高價的，也有家庭居酒屋、和服居酒屋、祭典居酒屋、卡拉OK居酒屋、射飛鏢居酒屋、歐式居酒屋、看海景看夜景居酒屋等等。
２、客戶型態來區分，可分為適合公司迎新的居酒屋、適合聯誼的居酒屋、適合大團體的居酒屋、適合情侶的居酒屋等等。
３、料理內容區分：可分為梅酒專門居酒屋、串燒居酒屋、鄉土料理居酒屋、每盤350日圓居酒屋等等。
居酒屋的型態區分日漸清晰，各家各出奇招推銷自家特色料理，幾乎可以說居酒屋已經融合了日本人的各種商業行銷技巧，將服務業態度發揮到淋漓盡致的境界，想要深入體驗日本人生活的形形色色，從居酒屋著手最好不過了。

居酒屋的營業時間大部分是從下午五點之後到半夜或凌晨，伴隨著夜晚的霓虹，一盞盞紅色燈籠亮起，繁華街的不夜城就此打開序幕，直到隔天的日出才是一天的結束，當每天下午開店時人潮不多時，此時居酒屋會開始使出奇招攬客，有的標榜六點前進店食物或飲料啤酒半價，有的女性兩名一同居酒屋前來則一名飲酒免費，你會看到拿著大型立牌出門拉客或分發折價券的店家比比皆是。

來過日本的人可能會發現，日本店家的攬客情況非比尋常，下班時間走出地鐵站，立即有身穿大衣的大哥大姊詢問：「要不要去卡拉OK，3小時2000日幣」，或是說「居酒屋如何？2個小時無限暢飲，現在6個人要包廂馬上有位置哦！」等等，其中又以卡拉OK、居酒屋以及特種行業，號稱日本三大攬客業。說日本人愛錢又小氣真心不為過，站前的店員十分眼尖，從一堆路人中馬上可以看出哪些人可能會來消費，才會給予推銷，而在自家居酒屋前攬客的店員，只要看見眼角稍微飄過店門招牌的客人，立即會將口袋中的八折價券拿出來分發，若看見在店前停下5秒的客人，立即收起折價券說服客人入店，當客人到達一定人數，店員就回到店內恢復服務生身分，是不是覺得日本店家的服務生眼力都很好，我覺得他們的反應都超級快的。

有位男網友日前南下旅遊，搭手扶梯時，看到一名女子站左邊，他拍照在臉書發文，爆怒批評南部人，不知道搭手扶梯要站右邊，還表示到了素質低落的野蠻地區，這篇PO文引發大批網友回擊，有人叫他用飛的，有人說他丟北部人的臉，而他的本尊也被肉搜出來，臉書留言已經被灌爆。

搭手扶梯就是要靠右邊嗎？其實並沒有規定要站哪一邊，只是有些動作要小心，就像趕時間跑跑跑衝衝衝，都是相當的危險，根據高雄捷運的統計，106年在高捷手扶梯發生的，意外案件超過90件，平均一個月有8件，大部份是攜帶大件行李的民眾以及年長者重心不穩跌傷。

高捷表示拖拉大型行李或長輩，可改搭電梯，而趕時間的應該改走樓梯比較快。

颱風季節來臨，過去遇到颱風來襲是否停班停課，常須依賴地方首長的「神預測」，但若判斷失準，也常遭民眾抱怨。行政院長賴清德特別指示交通部中央氣象局，從今年起，在颱風來襲的前一個晚上，利用視訊會議，協助地方政府面對颱風的侵襲。

賴清德今天在行政院會聽取氣象局報告「氣象資訊智慧應用成果與展望」。氣象局長葉天降表示，今年將新增縣市颱風視訊板橋居酒屋會議的服務。

葉天降表示，為使各縣市能掌握最新的颱風資訊以進行應變決策，規畫於今年颱風警報期間颱風直接侵襲之前一日晚間19時，召開視訊會議，與縣市首長連線，針對颱風動向、影響時程及風雨預估等重要資訊進行說明。

賴清德在院會中表示，交通部與中央氣象局積極推動基礎設施建置，精進氣象科技，並透過跨域與跨國合作及智慧應用等機制，強化災防預警，保障國人生命財產安全，已逐步展現成效，值得肯定。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

賴揆也感謝葉天降局長特別考量地方政府的不足，在颱風來襲的前一板橋居酒屋個晚上，利用視訊會議，協助地方政府面對颱風的侵襲。他說，在面對氣候變遷的挑戰及威脅，以及各界對氣象資訊的殷切需求下，請氣象局與時俱進，提供國人最為即時且精確的氣象服務。

賴揆並指示交通部督導氣象局持續加強相關科技發展與應用，賡續推廣跨域合作及加值應居酒屋用服務，並主動提供各部會相關資訊，將氣象資訊應用效益，發揮最大綜效。

氣象局指出，今年西北太平洋上第4號颱風艾維尼已形成，並影響大陸南部沿海，氣象局研判未來數日此颱風有再向東移出至巴士海峽一帶的可能；另在菲律賓東方海面的熱帶性低氣壓亦有很高的機率會發展為颱風，賴清德提醒各相關單位密切注意最新氣象資訊，就整備、減災提前布署，確實做好相關準備，俾使颱風或豪雨災害影響降至最低。