方佳玲的碎碎念部落格

戴奧辛大閘蟹風暴擴大，日前有不肖業者偷賣戴奧辛大閘蟹，數量超過9噸，但追查發現，業者疑似用死蟹、桃園婚禮顧問冷凍蟹「調包」補回短少數量，企圖規避查緝，對此衛福部食藥署也做出桃園婚禮主持說明。

目前統計，封存大閘蟹數量共有1萬6875公斤，分別由廠商「喬艾舶」進口的1萬545公斤、「侑豐」進口6330公斤，但其中有多少，遭到調包偷賣，還有待桃園戶外婚禮進一步清查。只要業者涉及調包、偷賣，最重可處銷售金額20倍的罰鍰。

婚禮主持人要依據婚禮現場情況來引導不同的氛圍，冷場的時候可以適時的暖場，過熱的時候還可以悄悄和緩，發生意外時協調人員危機處理，利用隨機應變的能力來轉換現場氣氛，婚禮主持人就是要確保婚禮流程順暢無誤，另外婚禮主持人還是情境塑造的傳達者，要深入了解新人背後的愛情、親情故事，透過不同的語氣、腔調甚至語言，傳達新人期望的情境，不是客套油膩的念稿機器，而是用情感傳達的婚禮說書人。婚禮主持要事先主導彩排，引領新人排練婚禮的每一個流程，培養默契，注意需要調整細節的同時，也要協助新人避免過度焦慮、緊張而影響婚禮現場情緒。為什麼我們不建議找自己的好友當主持人呢(如果好友本身就是做婚禮主持這塊就除外)，因為婚禮主持需要多場經驗的累積，而且要八面玲瓏的顧及到現場的每一位賓客，找好友也不是不行但一定要考慮好友的個性風格是否跟婚禮型態吻合，私下活潑的好友是否會因為場面容易緊張怯場，好友也可以因為忙於主持而無法享受到婚禮的樂趣產生埋怨等等。